双孢蘑菇提取液对小鼠胃排空的影响     

曾小龙 《广东教育学院学报》2006,26(5):84-86

采用改良酚红(PSP)含量测定法,分别以正常、新斯的明负荷、肾上腺素负荷小鼠为实验研究模型,探索双孢蘑菇对小鼠胃排空的影响.结果表明:双孢蘑菇提取液(4.00 g.kg-1)1次性ig给药可显著抑制正常小鼠的胃排空(P<0.01);对肾上腺素负荷小鼠引起的胃排空抑制没有明显的促进作用(P>0.05);对新斯的明负荷小鼠引起的胃排空亢进有显著的拮抗作用(P<0.01).  相似文献   

蘑菇液体发酵的研究     

刘成荣 《莆田学院学报》2010,17(5)

以菌丝体干重为指标,通过单因子试验和多因子正交试验,研究蘑菇液体发酵的最佳外界条件。结果表明,蘑菇液体发酵培养的最适碳源为3%可溶性淀粉,最适氮源为0.3%牛肉膏;其他最佳发酵条件为:摇瓶转速130r·min-1,温度25℃,接种量为15%(V/V),最佳发酵时间为7d。  相似文献   

四种食用菌子实体不同部位组织分离菌丝长势对比   总被引：3，自引：0，他引：3  

刘进杰  王淑芳  卜庆梅  赵丽丽 《烟台职业学院学报》2006,12(2):62-65

对平菇、香菇、真姬菇、双孢菇四种食用菌子实体不同部位用不同方法进行组织分离,并对其在三种培养基内菌丝生长情况及污染情况进行了比较。结果表明:未经消毒的菇体比经过消毒的菇体组织分离菌丝成活率高,污染率低。未经消毒的同一菇子实体的不同部位菌丝在同一培养基内其生长速度及长势存在着差异,而且不同培养基对四种菇菌丝的长势也有显著的影响。  相似文献   

双孢蘑菇几种胞外酶的活性测定     

陈庆榆  史钧  何华奇  吴萍  许光雷 《安徽科技学院学报》2011,25(6)

为检测发酵稻草和牛粪培养料对大棚双孢蘑菇生长期间生化性能的影响,测定了双孢蘑菇生长期间的几种胞外酶活性变化。结果表明,胞外羧甲基纤维素酶（CMC）,滤纸纤维素酶（FP）和半纤维素酶（HC）活性峰值出现在子实体成熟期,而低谷出现在子实体采收后期。淀粉酶、漆酶和过氧化物酶活性在茵丝生长期较高,随着栽培时间的延长而呈下降趋势。  相似文献   

开孔调湿包装对双孢菇保鲜效果的影响     

陈守江  王海鸥  张李阳 《南京晓庄学院学报》2014,(6):66-69

文章以新鲜双孢菇为原料,将双孢菇装于浅型塑料托盘,用不同开孔面积（开孔面积分别为0、18.8、75.4和169.6mm2）的10μm PE保鲜膜覆盖包装,并于2℃下冷藏.在20天的冷藏期间测定了不同的包装形式对双孢菇微生物、失重率及外观色泽等的影响,结果表明：适当的开孔（75.4mm2）有利于防止包装内凝水的形成以及过多的水分损失,并且降低了微生物的生长速度、较好地保持了双孢菇的贮藏品质.  相似文献   

双孢蘑菇液体菌种培养基的优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

马忠友  周盘龙  祝嫦巍  王磊磊  邓盾 《安徽科技学院学报》2012,26(2):23-27

采用正交试验优化双孢蘑菇的液体培养基配方,发现黄豆粉、葡萄糖、硫酸镁、以及玉米粉和葡萄糖的交互作用对双孢蘑菇的液体培养有显著影响,磷酸二氢钾、麦麸汁对实验结果无显著影响。双孢蘑菇最佳液体培养基配方为:黄豆粉2%,玉米粉2%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.05%,硫酸镁0.20%,麦麸0.20%。把双孢蘑菇液体菌种接入小麦栽培种中,菌丝表现出生长快的优势,生长速度较为一致,满瓶时间短,证明利用液体菌种制备栽培种比固体菌种具有更大的优势。  相似文献